結婚式を考えているカップルの皆さんに、レストランや式場の新鮮な情報をお届けすべく、会場訪問をさせていただいています。

今日は、高松市屋島にある「レストラン　ボワ・エ・デュポン」に行ってきました。

ボワ・エ・デュポンさんとは、フェアリー・テイルの創業の時からのお付き合いです。いつ訪れても温かく迎えてくれる、ムッシュ木場（言葉では厳しく仰るんですが、本当はと～っても人情味あふれる方だと知っています。）と、ニコニコ笑顔の生田さん。

ボワ・エ・デュポンのムッシュ木場は、皆さんもご存知かと思いますが、今から３０年以上も前、この四国・高松にまだ本格的なフレンチが無かったころ、世界各地から食材を集め、この土地の皆さんにフレンチを広めた草分け的存在です。

ボワ・エ・デュポンのお客様は、古くから通ってくださるリピーターが多いとか・・・。わかります！わかります！ムッシュの人柄と、人柄が創り出す"きちんとした"フレンチ。何かの折には「ボワ・エ・デュポン」ってなりますよね？

お店の雰囲気も、お料理同様に、ムッシュ木場の生真面目さが創り出す"きちんと感"があります。白を基調とし、窓からは自然光が入り、明るい雰囲気です。良い意味の厳格さがあり、そして高級感のあるクラシカルな「フランス料理店」です。

２年前に改装されてからは、本格的にレストランウエディングを受けられるように、ブライズルーム（花嫁の支度用のお部屋）も用意くださっています。また、少人数の結婚式やパーティーにも対応できるように、可動式のパテーションも完備され、人数に合わせてレストランの広さを調整してもらえます。

「え～！！こんな格好じゃ、いかんやろ？コック服着んと～」と照れながら、私の撮影に応じてくださった、ムッシュ木場。「いいえ、いいえ～。このほうがムッシュの気さくなお人柄が、表れています！」と藤田。

「予算の少ないカップルのための結婚式にも、ムッシュのお料理を提案したいんですが～？！」と藤田のわがままに、「ええよ～！！レストランウエディングで楽しんでや～」とこころよく応えてくれました。

予算の少ないからってあきらめていたカップルの皆さん！「ボワ・エ・デュポン」で結婚式できますよ～！！

ムッシュ木場、ありがとうございました。また、美味しいレストランウエディングを提案してください。