｜ プレスリリース
ガーデンカフェ栗林が7月6日に新メニューにてリニューアルオープン
このたび、株式会社フェアリー・テイルが運営する「ガーデンカフェ栗林」では、
ご利用者の満足の更なる向上の観点から
7月6日に新メニューにてリニューアルオープンをいたします。
通常のカフェメニューにおいては、従来以上に、
こだわりの香川県産の旬な食材を使用したメニューを充実させております。
新メニュー一例
讃岐高瀬の茶うどん ジュレ仕立てガーデンカフェ栗林風
高瀬の茶うどんを練り込んだうどんを、伊吹島いりこ出汁のジュレで
召し上がっていただきます。お好みで小豆島オリーブオイルや牛乳を
かけていただくと、より一層讃岐の味が広がります。
また、伊吹島カタクチイワシや瀬戸内海でとれた小エビのフリットを添えています。
讃岐のおもてなしパスタ
小豆島 島パスタ ペペロンチーノ 伊吹島いりこのオイルサーディンのせ
小豆島産オリーブパスタを香川県産にんにくをふんだんに使用した
小豆島産オリーブオイルベースのペペロンチーノで召し上がっていただきます。
伊吹島いりこのオイルサーディンがスパイスです。
讃岐八十場ところてんと高瀬の緑茶アイスのあんみつ（黒蜜）
坂出・八十場のところてん茶店のところてんに高瀬の緑茶のアイスと、
讃岐産フルーツをのせ、黒蜜で召し上がっていただきます。
スタッフイチオシメニュー♪です。
讃岐八十場ところてんの瀬戸内レモンアイス添え（柚子蜜）
坂出・八十場のところてん茶店のところてんに瀬戸内産レモンの
アイスをのせ、柚子蜜で召し上がっていただきます。
スタッフイチオシメニュー♪です。
また、北館バンケットホールのご利用者やご宴会依頼のお客様から、
洋食に留まらず幅広いメニュー（特に和洋折衷料理）のご要望を受けることが度々あり、
このたび、プロの料理家に料理顧問・監修役を委託し、
洋食以外のメニューにも対応できるよう、多様化を図りました。
通常のカフェ営業に加え、北館バンケットホールでのパーティーや各種ご宴会（～150名）、
また夜間のカフェの貸切ご利用（10名～40名）もお気軽にお問合せください。
ガーデンカフェ栗林
〒760-0073 香川県高松市栗林町1丁目20番16号 特別名勝 栗林公園 商工奨励館内
カフェ・レストランのご予約｜Tel.087-813-0870
団体・貸切のご予約／バンケットホールのお問い合わせ｜Tel.087-863-6685
